Al ristorante “Il Caminetto” di Transacqua siamo sempre alla ricerca di novità, per regalare l’autentico piacere culinario a tutti i nostri ospiti. Amiamo pensare la nostra cucina come un laboratorio creativo dove piatti originali dai sapori autentici prendono forma. La nostra idea di cucina desidera soddisfare le esigenze di tutti ed è per questo che il nostro menù offre anche diverse proposte vegetariane e vegane.

Nella nostra cucina abbiamo deciso di utilizzare prodotti coltivati direttamente dalle aziende agricole locali, quando è possibile, perché il loro sapore è decisamente migliore ma poi soprattutto, riusciamo in questo modo a renderci conto della stagionalità delle nostre terre. Proponiamo poi, nella nostra cucina, piatti rivisitati per darvi un sapore moderno.

Il cambiamento inizia da te, dalle tue scelte, anche da quella, semplicissima, di cosa mettere nel tuo piatto ogni giorno.
Gandhi